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净菜装备创领者 科迈达亮相2015CHINAFOODTECH

2015年10月28日 16:31中国食品机械设备网人气:15722


  【中国食品机械设备网 展商新闻】10月19日,“第十四届中国国际食品加工和包装机械展览会”在北京国际展览中心盛大开幕。该展会每两年举行一届,至今已经走过28个年头,早已经跃升为国内展出规模最大、专业观众最多、国际参与度最高的展会,成为同行业内中外厂商的首选参展展会。
  
  在这场食品装备行业的盛宴中,各家企业纷纷拿出自己的看家法宝,同场竞技。作为果蔬装备企业当中的佼佼者,科迈达自然不甘示弱,在本届展会上全方位的展现了产品的风采。

科迈达,北京展
  
  净菜市场发展看好
  
  净菜早已经不是一个新鲜名词,净菜也称新鲜消毒蔬菜,即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。
  
  作为生鲜市场中的最高级形态,净菜在欧美发达国家已成为占据70%生鲜市场的主流形态,而这一刚需且高频的领域,在我们正处于新新产业,未来发展看好。
  
  新鲜蔬菜经过整理(去掉不可食部分)、洗涤、预煮、冷却、切段、块、洗涤、过秤、装袋、封口到最终成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口均在在无菌操作间进行。在生产净菜的过程中,以下装备必可不少。
  
  1.原料清洗消毒设备(不锈钢水槽、清洗机等)
  
  2.去除表面水设备(离心机等)
  
  3.截切设备(切菜机等)
  
  4.包装设备(半自动或自动包装机、生产日期打印装置、计量称重设备等)。
  
  以实力赢得荣誉  以实干铭记发展
  
  成立于1991年的科迈达致力于新鲜蔬菜加工设备和完整生产线研发、制造与销售,产品涵盖分级、清洗、切割、干燥、脱水等。除单机设备外,还提供完整生产线和加工技术,包含叶菜类蔬菜生产线、土豆生产线、洋葱生产线、芽菜类加工生产线、食用菌加工生产线等。
  
  科迈达拥有全球的销售网络提供可靠的服务,运用国际最正确的经营方式和卓越的执行力度,配备国际一流的加工设备和技术,拥有多年蔬菜加工经验和机械设计经验的研发人员,探索蔬菜加工的每一个细节,改善蔬菜和机械加工的每一个流程,以帮助世界各地蔬菜加工企业提高工作效率,改善工作流程,创造更多的利润。

  德国技术 欧洲品质
  
  与其他企业不同,COLEAD科迈达提倡“智能、高效、健康、营养”理念,推出国内第三代净菜加工流水线,带领国内净菜加工设备打入国际市场。
  
  本次展会上,科迈达除了重磅推出涉及果蔬分选、切割、清洗、杀菌、保鲜等工序的蔬菜清洗流水线外,还特别展出了具有欧美技术的自主知识产权的果蔬切割机械,给展会增添了更多的科技亮点,吸引了净菜配送、大专院校食堂等领域采购人士的关注。

  

  Colead——联合、领先
  
  目前,科迈达已申请国家专利67项,并成为中国净菜装备创领者,产品线广泛应用在净菜配送、中央厨房、团队用餐、高效农业开发、大中院校及部队食堂、超市鲜切蔬菜供应、速冻蔬菜、脱水蔬菜等领域,在新鲜蔬菜加工设备中端及中高端市场占据了领先地位。
  
  未来几年,公司将以品质差异化、服务差异化、品牌差异化为核心,进一步利用自身规模优势、技术优势和渠道优势,争取成为世界级果蔬装备创新者与服务提供商。
  
  未来,属于科迈达,更属于科迈达的每一位合作伙伴,我们不是一个企业在发展,而是净菜装备和净菜行业两个行业在发展,我们在走向未来的路上追寻梦想,也希望有更多的企业加入我们发展的行列,为中国净菜装备和净菜行业的发展贡献一份力量。
(来源:中国食品机械设备网)

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